El presidente de Nestlé SA, Peter Brabeck-Letmathe ha manifestado que no es práctico ni realista pretender satisfacer la demanda mundial de alimentos únicamente a través de productos orgánicos, asegurando que estos cultivos rinden un 30 por ciento menos que los de la agricultura convencional, lo que excluye la opción de usarlos para alimentar al mundo(…). Félix Prinz zu Löwenstein, presidente de la junta directiva de la Federación de la Industria de Alimentos Orgánicos (Lebensmittelwirtschaft Bund Ökologische- BÖLW) responde a Nestlé: “(…)Ninguna otra compañía en el mundo vende más alimentos procesados que Nestlé. Necesitan grandes cantidades y materias primas baratas. Es fácil entender que rechacen la agricultura orgánica. “ “(…)De hecho, los cultivos orgánicos son muy inferiores a los producidos por la agricultura convencional – referidos sólo a Europa Central – pero… ¡a qué precio, estos últimos!: la devastación de la biodiversidad, el calentamiento del clima, la sobrecarga de nutrientes en el agua…” “No hay viabilidad futura para ese tipo de producción, por lo que la agricultura ecológica tiene que alimentar al mundo “, subraya zu Löwenstein.
“Es viable, a menos que insistan en continuar desperdiciando la mitad de todos los alimentos producidos y transmitiendo nuestros niveles de consumo de carne para el resto del mundo. En este caso, en efecto, la producción orgánica no sería suficiente, ¡ni ningún otro sistema de producción!”.
